发布时间:2025-06-08 22:21:07 来源:悦刻正品直通车 作者:悦刻正品优购
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正确的秋葵秋葵窍门做法是:秋葵要先进行焯水 ,焯水后应立即用水冲凉,面条面条在夏天放在冰水里降温最好 。做法做法焯水的大全大全时间不宜过长,40秒就可以。家常家常
.面糊不要调得太稠,秋葵表面挂上薄薄一层面衣就可以。秋葵在挂面衣之前 ,要沥干水分 ,或用厨房用纸吸干水分。
油温不能太高 ,也不要太低,太高容易炸焦,太低吃起来不脆 。油温在6成热的时候下锅炸最好,如果控制不好油温,教你一个很好用的方法 :筷子蘸上一点面糊放进油锅里 ,能快速浮起 ,周围冒起密集的小泡泡就可以下油锅炸了
材料
秋葵,蘑菇 ,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精 ,白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾,切段 ,蘑菇开半 。
2 、热锅下油 ,再放入姜茸蒜茸 ,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精 、白胡椒面) 。
步骤1
白萝卜去皮切片,薄油炒香白萝卜片。
步骤2
加水 、还有事先焯过水的面条、一块白腐乳提味 。尝一下咸淡酌情加盐。
步骤3
小皮猫看着我下面条。还好它对生菜不感兴趣。
步骤4
撒上葱末淋上热油?蒜泥+辣油
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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